Cada vez más rusos optan por la comida Halal

Aunque Rusia cuenta con una importante población musulmana de alrededor de 20 millones de personas, el principal motor de crecimiento del mercado Halal está siendo la población no musulmana. La gran mayoría de los compradores asocia el sello Halal con estándares de seguridad alimentaria más estrictos, mayor bienestar animal y beneficios para la salud. Esto ha convertido la etiqueta en un sinónimo de "calidad premium" o "producto orgánico/limpio" dentro del mercado ruso.

Según un estudio del Grupo Cherkizovo, el 46% de los consumidores en Rusia adquiere productos cárnicos con la etiqueta Halal. De este total, el 20% los compra de manera regular e intencionada, y únicamente el 27% lo hace por motivos estrictamente religiosos, asociando mayoritariamente el sello halal a estándares elevados de calidad alimentaria.

Fuente: Tomado de LinkedIn, Vladimir Malenko (agosto 2026)